フランス菓子 ルブランフランス菓子 ルブラン
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マロニエの花の季節です。


ルブランのシンボルツリー、マロニエ開花

ルブランのシンボルツリー、
マロニエの花が咲き始めました。

(こちらの写真は、2014年5月中旬に
撮影したものです。)

ルブランのシンボルツリー、マロニエ開花

ルブランのシンボルツリー、マロニエ開花

サロン・ド・テではガーデン席の他、
室内からは南側の窓越しにも
花を見ることができます。
ゆったりとした時間をお過ごしください。





創作焼き菓子 テリーヌ


フランス菓子 ルブラン フランス菓子 ルブラン

ルブランオリジナル、茨城の自然の恵みを封じ込めたテリーヌ。
ぜひ、紅茶とともにお楽しみください。
(現在取り扱い中の種類は、当店までお問い合わせください。)

レジオン ド 干し芋


フランス菓子 ルブラン

Terrine de Pomme "Region de Hoshiimo HIRAISO" 
レジオン ド 干し芋 平磯 

フランス菓子 ルブラン

しっとりした食味の
いずみ種の丸干し。
素材の味が強く感じられる
薄切り干し芋のペースト。
交互に重ねることで、
より味わい深く。

バターケーキとの
ハーモニーを
お楽しみください。

フランス菓子 ルブラン

日本を代表する干し芋の産地、
茨城県ひたちなか市。

栽培に適した土壌。そして
冬の乾燥した空気と強い陽光が
さつまいもの旨味を凝縮します。

太平洋に面した阿字ヶ浦、平磯地区。
海から吹き寄せる冷たい潮風が
上質な干し芋を作り出します。

フランス菓子 ルブラン


レジオン ド ポンム 奥久慈55%


フランス菓子 ルブラン

Terrine de Pomme "Region de Pomme OKUKUJI55%" 
レジオン ド ポンム 奥久慈55%

りんごの産地・茨城県奥久慈。
寒暖の差が、きりっと引き締まった、
りんごらしい味を育みます。

フランス菓子 ルブラン

3回の火入れを経て、
凝縮されたりんごの濃厚な味わい。
旬ならではの、贅沢なテリーヌです。
フランス菓子 ルブラン

酸味と香味に優れた品種のみ、
原材料の55%以上使用。

フランス菓子 ルブラン





ルブランのサロン・ド・テご案内 インテリア、食器、庭・・・心地良いお茶の時間に必要なものを集めました。ぜひ、サロン・ド・テで味わってみて下さい。




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