フランス菓子 ルブランフランス菓子 ルブラン
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創作焼き菓子 テリーヌ


フランス菓子 ルブラン フランス菓子 ルブラン

ルブランオリジナル、3種のテリーヌ。ぜひ、紅茶とともにお楽しみください。

レジオン ド ポンム 奥久慈55%


フランス菓子 ルブラン

Terrine de Pomme "Region de Pomme OKUKUJI55%" 
レジオン ド ポンム 奥久慈55%  3,450円[税込]

りんごの産地・茨城県奥久慈。
寒暖の差が、きりっと引き締まった、
りんごらしい味を育みます。

フランス菓子 ルブラン

3回の火入れを経て、
凝縮されたりんごの濃厚な味わい。
旬ならではの、贅沢なテリーヌです。
フランス菓子 ルブラン

酸味と香味に優れた品種のみ、
原材料の55%以上使用。

フランス菓子 ルブラン

レジオン ド 干し芋


フランス菓子 ルブラン

Terrine de Pomme "Region de Hoshiimo HIRAISO" 
レジオン ド 干し芋 平磯  3,000円[税込]

フランス菓子 ルブラン

しっとりした食味の
いずみ種の丸干し。
素材の味が強く感じられる
薄切り干し芋のペースト。
交互に重ねることで、
より味わい深く。

バターケーキとの
ハーモニーを
お楽しみください。

フランス菓子 ルブラン

日本を代表する干し芋の産地、
茨城県ひたちなか市。

栽培に適した土壌。そして
冬の乾燥した空気と強い陽光が
さつまいもの旨味を凝縮します。

太平洋に面した阿字ヶ浦、平磯地区。
海から吹き寄せる冷たい潮風が
上質な干し芋を作り出します。

フランス菓子 ルブラン


ケーキのご紹介

新作とリニューアル

マルジョレーヌ ← マルジョレーヌ   380円[税込]

 ポワール・オー・ヴァン 440円[税込] →  ポワール・オー・ヴァン

  フロマージュカシス ← フロマージュカシス  360円[税込]

 完熟シャインマスカット 440円[税込] →  完熟シャインマスカット

季節の素材をしのばせて。シュークリームキューブ。



ルブランのシュークリームキューブ 

塩味の効いたシュー生地を型で焼き、優しい風味のクリームをたっぷりと。
中には季節のフルーツ等を、ふんわり閉じ込めました。

素材の個性に合わせて、トッピングにも一工夫。
新しいコンセプトのシュークリーム。シーズン毎に新しい味わいが増えていきます。


ルブランのシュークリームキューブ バナナショコラ
バニラとショコラのクリームに、
バナナキャラメルソテーをプラス。

シュークリームキューブ
バナナショコラ

340円[税込]


マロンのクリームと栗そぼろ。
バニラクリームのやさしい風味に
季節の素材がベストマッチ。

シュークリームキューブ
マロン

340円[税込]

ルブランのシュークリームキューブ マロン
ルブランのシュークリームキューブ 
香ばしいシュー生地の中は、
アーモンドとカラメルのプラリネクリーム。
粉砂糖とキャラメリゼで
自転車の車輪をデザイン。

シュークリームキューブ
パリブレスト

340円[税込]





ルブランのサロン・ド・テご案内 インテリア、食器、庭・・・心地良いお茶の時間に必要なものを集めました。ぜひ、サロン・ド・テで味わってみて下さい。




一部の商品は宅配便で全国発送を承ります。

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