焼き菓子

フランス菓子 ルブラン

ハードタイプ

  • カフェ  120円

    コーヒークッキーの中心に、カカオとコーヒー豆のヌガー。カリカリした食感が特徴。
  • ヴァニラ  120円

    バニラクッキーの中心に、アーモンドヌガー。カリカリした食感。
  • ノワゼット  120円

    ヘーゼルナッツをたっぷり使った香ばしいクッキー。
  • フリュイセック  160円

    ドライフルーツのパイ菓子。いちじくのプチプチとした食感が特徴。
  • フロランタン  160円

    アーモンドとオレンジピールのキャラメルがけ。コクのある香ばしさ。
  • ガレットブルトン  120円

    ブルターニュ地方の伝統菓子。発酵バターをふんだんに使用。
  • ノワ  120円

    香ばしいくるみをたっぷり入れた、ココアクッキー。
  • ショコラ  120円

    ココア生地の搾り出しクッキー。間にチョコレートをサンド。
  • アンガディネ  180円

    カラメルにくるみを加え、バターの香り豊かなサブレで包んだオーストリアのお菓子。

ソフトタイプ

  • マドレーヌ  140円

    フランス伝統のお菓子。発酵バターの風味とオレンジの香り。
  • オレンジケーキ  140円

    オレンジピールの味と香り。自家製粉アーモンドプードルの、リッチなバターケーキ。
  • ロイヤルフルーツケーキ  180円

    イギリスの紅茶会社・テイラーズのクラシックレシピで作ったケーキ。
  • ダックワーズ  160円

    卵白とアーモンドプードルの生地にコクのあるカラメルクリームをサンド。
  • チェリーケーキ  160円

    酸味のあるドライチェリーのキルシュ漬けを入れたバターケーキ。
  • フィナンシェ  140円

    焦がしバターの香りとバニラの、リッチな味わいのフランス伝統菓子。
  • パンドジェンヌ  140円

    ローマジパン、メープルシュガーを使ったビターアマンドの香り。サボワ地方の伝統菓子。
  • <ホール>クグロフ フォンテーヌ  1,500円(ギフト箱入りは100円プラス)

    【販売時期限定】アルザス地方の伝統的焼き菓子に、茨城産の稀少な干し芋「いずみ種の丸干し」を入れました。
ルブランのサロン・ド・テご案内

【袋詰め焼き菓子】

アマンドパイ 650円

ゴマパイ 650円

いちごメレンゲ
450円

ココナツマカロン
450円

ラスク 450円

ルシアン(チョココーティングクッキー)
1枚150円



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Patisserie Francais "Leblanc" Senba-chou,Mito...Please click here for more information in English.