フランス菓子 ルブランフランス菓子 ルブラン
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=== サロン・ド・テ 当面クローズいたします ===


現在、サロン・ド・テは、スタッフ人員不足に伴い、クローズしております。
大変恐縮ですが、再開予定につきましては
未定となっております。

お客様にはご迷惑をおかけし、申し訳ありません。
ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

秋のケーキご案内


オーガニックショコラ ポワールオーヴァン
岩間クリ

現在取り扱い中のケーキは、こちらをクリックしてご覧くださいませ。

(一部商品のデザインが写真と若干変わっている場合がございます。
素材の調達状況により、その日に店頭に並ぶ商品は変わる可能性があります。
詳しくは、当店までお問い合わせください。tel:029-241-1991)

創作焼き菓子 テリーヌ


季節の移ろいを味覚で感じられる幸せを、お客様に。
ここ茨城でなければ味わうことのできない大地の恵みは、
素材の生育に最適な気候、土壌、鮮度、生産者のご尽力・・・
そのすべてがあってこそ と、ルブランは考えています。

当店オリジナル、茨城の自然の恵みを封じ込めたテリーヌ。
製品には保存料を使っておりません。
開封後は低温で保管し、お早めにお召し上がりください。

レジオン ド マロン 岩間70%


フランス菓子 ルブラン ルブラン ウェブショップ
こちらからお進みください↓





レジオン ド マロン 岩間70%を
お求めのお客様へ・・・

今年も大変なご好評を頂き、ありがとうございます。
次回のご予約受付は未定ですが、決まり次第
ウェブショップ上にてご案内いたします。

お問い合わせ先電話番号 029-241-1991

お客様にはご不便をおかけし恐縮です。
なにとぞご理解賜りますよう
お願い申し上げます。


フランス菓子 ルブラン

栗の里・茨城県笠間市岩間の栗を
時間をかけて熟成し、
原材料の70%以上使用。

Terrine de Marron
"Region de Marron IWAMA70%" 
レジオン ド マロン 岩間70%

「栗の里」の名にふさわしい、
品種による個性の違いを味わうテリーヌです。

フランス菓子 ルブランフランス菓子 ルブラン

その品質と生産量で知られる
日本有数の栗の産地、笠間市 岩間。
早生の丹沢種など果肉が
鮮やかな黄色で風味豊かな栗と、
中生栗の代表種”筑波”など
渋皮が薄い栗。
2か月の長期低温熟成を経て
風味と糖度を高めたものを
コクのある渋皮煮に仕上げ、
二通りの加工法を使い分けております。

フランス菓子 ルブランフランス菓子 ルブラン
(側面の栗の見え方は、
切る位置により違いが出ます。)

レジオン ド マロン 岩間70% 
(ホール・桐箱入り)






 
Patisserie Francais "Leblanc" Senba-chou,Mito...Please click here for more information in English.